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惊蛰春雷乍动，阳气升腾，正是疏肝健脾的关键时节。本期节目中，广东省中医院副院长杨志敏将为您带来一道以春笋为主材，搭配豆豉、紫苏等调料制成的豉香肉丝炒春笋。从豆豉发酵的食养智慧，到春笋“发物”的适宜人群，再到紫苏的巧妙搭配，让您在春日里吃对食材，升发阳气，步步高升！
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